Gastronomía

El Restaurante de la Hostería Isla Victoria ofrece una carta estacional, que se renueva todos los días, que combina los apreciados ingredientes de la Patagonia, sus carnes, sus pescados y vegetales, con los productos de la huerta orgánica, para dar como resultado una experiencia gastronómica original y de alto nivel.

El chef Pedro Martinet y su equipo capturan las expresiones del paisaje vibrante para crear platos que reflejan el espíritu de los  mejores productos frescos y de temporada de la región.

El resultado: platos equilibrados en color y sabor, acompañados por los vinos de bodegas de Neuquén y un menú que también se adapta a la necesidad especial de cada huésped.

En la roca del basamento se encuentra la cava. En ella se podrá encontrar una selecta variedad de ejemplares provenientes de todas las regiones, productoras de vinos de nuestro país.