Gastronomía

El Restaurante de la Hostería Isla Victoria ofrece una carta estacional, que se renueva todos los días, que combina los apreciados ingredientes de la Patagonia, sus carnes, sus pescados y vegetales, con los productos de la huerta orgánica, para dar como resultado una experiencia gastronómica original y de alto nivel.

La chef ejecutiva María Belén Rodríguez se inspira en la paleta de colores de cada estación para crear cada plato, con productos frescos de temporada.

El resultado: platos equilibrados en color y sabor, acompañados por los vinos de bodegas de Neuquén y un menú que también se adapta a la necesidad especial de cada huésped.

En la roca del basamento se encuentra la cava. En ella se podrá encontrar una selecta variedad de ejemplares provenientes de todas las regiones, productoras de vinos de nuestro país.